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2021 Grill-Seminar Best-of

119,00 ¤

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 1 Woche

Art.Nr.: a3094

Hier ist der Name Programm, im Grillkurs bieten wir Ihnen endlich einen kompletten Streifzug durch unser Kursprogramm. Genießen Sie unsere besten Gerichte, gegrillt auf Holz-, Gas und Feuerplatte.

 

In diesem Kurs verwenden wir: 

- Gas Grill

- Keramischen Holzkohle Grill

- 800° Grill

- Feuerplatte

- Gussplatte

 

Dieses Menü bereiten wir gemeinsam zu:

Flammkuchen mit Bacon Jam, Rauke und Moorbeeren
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Bratwurst -selbst gemacht
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Beef Ribs aus dem Smoker mit Ananas-Rosmarin Lack
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Rücken von der alten Kuh mit Fleur de Sel
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Teriyaki Lachs mit Wakamesalat
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Spareribs vom Rheinischen Duress Schwein

 

Beilagen:

Gegrillte Melone (je nach Jahreszeit) mit Schafskäse und Minze
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Kürbiskernbrot mit Sauerrahm und Garten Kresse
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Gegrillte Muffins mit Ei, Spinat, Bacon, Paprika und Käse
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Römersalat vom Grill in Basilikum Vinaigrette

 

Das Dessert vom Grill:

Schokoladen-Mandelkuchen mit Honig Joghurt und Whisky Ananas

 

119€ pro Person

 

In der Kursgebühr enthalten sind:

Aperitif mit kleiner Käse und Schinkenauswahl, Lebensmittel, Wasser, Wein, Bier, Kaffee, Espresso, Rezepte, Schürze
Kursdauer: ca. 4 Stunden

 

Tipp:

Der Grill-und BBQ Kurs findet bei Wind und Wetter im gemütlichen und beheizten Wintergarten statt.
Wir grillen in kleinen übersichtlichen Gruppen, wo jeder alles mitbekommt und Fragen ausdrücklich erwünscht sind. Das erfahrene und professionelle Team vom Köchen und Grillmeistern vermittelt in lockerer und entspannter Atmosphäre ihr Wissen.
Unserer Grillschule in einer komplett sanierten alten Fabrikhalle mit Kamin und hochwertigem Wintergarten, lädt zum stöbern und verweilen ein.
Wir verarbeiten Tiere aus der Umgebung und arbeiten mit regionalen Erzeuger zusammen, damit das Grillen und BBQ auch bestimmt ein Genuss wird.

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