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2020 Grill-Seminar Weihnachten

99,00 ¤

inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 1 Woche

Art.Nr.: a2321

Menü:

Gewürzlachs vom Brett mit Melisse und Kaffee

gezupftes Wildschwein in Orangen BBQ Sud

ganze Ente vom Grill mit Maronen und Kardamon

Karree vom Hirschrücken 800°C in Gewürz Kruste

Tranche vom Lamm mit Wildkräuter

 

Beilagen:

Brioche Bun

gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Aprikosen

Birne/Speck/Blauschimmel Käse

Apfel Rotkohlsalat mit Balsamico und Rosinen (oder ohne)

Süßkartoffelgratin mit Kokos, Chili und Honig

 

Das Dessert vom Grill:

Apfelstrudel 2.0 mit Zimt und Marzipan, dazu Vanilleeis


 
99€/Person

 

In der Kursgebühr enthalten sind:
Aperitif mit kleiner Käse und Schinkenauswahl, Lebensmittel, Wasser, Wein, Bier, Kaffee, Espresso, Rezepte, Schürze
Kursdauer: ca. 4 Stunden

Tipp:
Der Grill-und BBQ Kurs findet bei Wind und Wetter im gemütlichen und beheizten Wintergarten statt.
Wir grillen in kleinen übersichtlichen Gruppen, wo jeder alles mitbekommt und Fragen ausdrücklich erwünscht sind. Das erfahrene und professionelle Team vom Köchen und Grillmeistern vermittelt in lockerer und entspannter Atmosphäre ihr Wissen.
Unserer Grillschule in einer komplett sanierten alten Fabrikhalle mit Kamin und hochwertigem Wintergarten, lädt zum stöbern und verweilen ein.
Wir verarbeiten Tiere aus der Umgebung und arbeiten mit regionalen Erzeuger zusammen, damit das Grillen und BBQ auch bestimmt ein Genuss wird.

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