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*gilt nicht für Grillkurse, Gutscheine und bereits rabattierte Produkte.

2021 Grill-Seminar Asia

2021 Grill-Seminar Asia

Kategorien:  Halle-25 
Art.Nr.: a3087

Eine Welt voller Frische und Aromen!

ab 99,00 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit:  sofort
Termine
Gutschein


Kursbeschreibung

Die aisatische Küche lädt Sie zu einem Ausflug in eine Welt der Frische und Aromatik ein!
Erleben Sie gekonnte, aber dennoch einfach nachzugrillende Geschmackskompositionen kennen und schätzen.

In diesem Kurs verwenden wir

  • Gasgrill
  • Keramischer Holzkohlegrill
  • 800°C Grill
  • Feuerplatte
  • Gussplatte

Menü

Empfang

Fingerfood-Buffet mit Schinken, Käse und Gemüse

Hauptspeisen

Gai Yang
(Hähnchen mit Zitronengras und Koriander mariniert)
*
Yam Nuea Yang
(Entrecote mit scharfen Gemüsesalat)
*
Sommer Rolls
(Reiseteigröllchen mit Garnelen und Chili)
*
Saba Shioyaki
(gegrillte Salz-Makrele)
*
Sai Gok
(Laotische Bratwurst)

Beilagen

Papaya-Salat Som Tam
*
Pak Choi vom Grill
*
Gegrillte Melone mit scharfem Koriandersalat
*
Indisches Fladenbrot

Dessert

Indischer Mandelkuchen mit gegrillter Mango

Wichtige Informationen

Kursdauer4 Stunden
Maximale Teilnehmerzahl22 Teilnehmer
Enthalten sindLebensmittel, Wasser, Wein, Bier, Kaffee,
Espresso, Rezepte und eine Grillschürze
ProduktaustauschAufgrund unseres hohen Qualitätsstandards behalten wir uns das Recht vor,
Produkte, bei nicht Einhaltung des Standards, gegen gleichwertige oder höherwertige Produkte
 auszutauschen

Tipp
Der Grill-und BBQ Kurs findet bei Wind und Wetter im gemütlichen und beheizten Wintergarten statt.
Wir grillen in kleinen übersichtlichen Gruppen, wo jeder alles mitbekommt und Fragen ausdrücklich erwünscht sind. Das erfahrene und professionelle Team vom Köchen und Grillmeistern vermittelt in lockerer und entspannter Atmosphäre ihr Wissen.
Unserer Grillschule in einer komplett sanierten alten Fabrikhalle mit Kamin und hochwertigem Wintergarten, lädt zum stöbern und verweilen ein.
Wir verarbeiten Tiere aus der Umgebung und arbeiten mit regionalen Erzeuger zusammen, damit das Grillen und BBQ auch bestimmt ein Genuss wird.