2026 Grill-Seminar Best-of
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Kursbeschreibung
Hier ist der Name Progamm, im Grillkurs bieten wir Ihnen endlich einen kompletten Streifzug durch unser Kursprogramm.
Genießen Sie unsere besten Gerichte, gegrillt auf Holz-, Gas und Feuerplatte.
In diesem Kurs verwenden wir
- Gasgrill
- Keramischer Holzkohlegrill
- Pizzaofen
- Smoker
Menü
Empfang
Schaumwein
Selbstgebackenes Brot, Butter & Dips
Hauptspeisen
Pizza Neapolitana -klassisch-
Tomaten, Fior di Latte, Basilikum und Olivenöl
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Knuspriger Flammbauch-Spieß mit Teriyaki-Lack vom Buchenfeuer
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Selbstgemachte Wagyu-Bratwurst mit Senf-Kaviar und Frühlingslauch
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Shotgun Shells vom heimischen Wild
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US Beef Chuck Flap Meat in Asche
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Tomahawk vom Duroc-Schwein im Altbierlack
Beilagen
Waffelkartoffeln (Waffeleisen) mit Sauerrahm und Granatapfel
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Kürbiskernbrot mit Kräuter-Sauerrahm
Dessert
Johannisbeeren-Crumble mit Joghurt-Eis
Wichtige Informationen
| Kursdauer | 4 Stunden |
| Mindestteilneherzahl | 15 Teilnehmer |
| Maximale Teilnehmerzahl | 25 Teilnehmer |
| Enthalten sind | Lebensmittel, Wasser, Wein, Bier, Kaffee, Espresso, Rezepte und eine Grillschürze zum mitnehmen |
| Produktaustausch | Aufgrund unseres hohen Qualitätsstandards behalten wir uns das Recht vor, Produkte, bei nicht Einhaltung des Standards, gegen gleichwertige oder höherwertige Produkte auszutauschen |
Tipp
Der Grill-und BBQ Kurs findet bei Wind und Wetter im gemütlichen und beheizten Wintergarten statt.
Wir grillen in kleinen übersichtlichen Gruppen, wo jeder alles mitbekommt und Fragen ausdrücklich erwünscht sind. Das erfahrene und professionelle Team vom Köchen und Grillmeistern vermittelt in lockerer und entspannter Atmosphäre ihr Wissen.
Unserer Grillschule in einer komplett sanierten alten Fabrikhalle mit Kamin und hochwertigem Wintergarten, lädt zum stöbern und verweilen ein.
Wir verarbeiten Tiere aus der Umgebung und arbeiten mit regionalen Erzeuger zusammen, damit das Grillen und BBQ auch bestimmt ein Genuss wird.