2025 Grill-Seminar Steak-Premium

2025 Grill-Seminar Steak-Premium

Kategorien:  Halle-22 
Art.Nr.: a6620
Der perfekte Grillkurs für wahre Steakliebhaber.
ab 169,00 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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Kursbeschreibung

Besser, am Besten, Wagyu. Kaum ein Stück Fleisch ist so sagenumwoben wie das Rindfleisch aus Japan.
Aber ist es tatsächlich das "beste Fleisch der Welt"? Oder können gar alte Bekannte den Japanern geschmacklich das Wasser reichen?
Entscheiden Sie selbst und begeben Sie sich mit uns auf eine Tasting Reise der ganz besonderen Art.
 

In diesem Kurs verwenden wir

  • Gasgrill
  • Keramischer Holzkohlegrill
  • 800°C Grill
  • Feuerplatte
  • Holz-Garschale

Menü

Empfang

Schaumwein
Fingerfood-Buffet mit Wurst, Käse, eingelegtem Gemüse und selbstgebackenem Brot

Hauptspeisen

Bison vom Feuerring mit Rohrzucker und Kaffee
*
Rinderfilet 800°C mit Orangenöl
*
Wagyu Rinderhüfte über Buchenkohle gegrillt
*
3 Monate gereiftes T-Bone Steak vom Weiderind
*
Hochrippe (Prime Rib) am Stück
*
Tasting - Original japanisches Wagyu
*
Top Blade vom Nebraska Beef

Beilagen

Brottörtchen mit Käse, getrockneten Tomaten und Olivenpesto
*
Römersalat vom Grill in Basilikum-Vinaigrette

Dessert

Johannesbeercrumble mit Joghurteis

Wichtige Informationen

Kursdauer4 Stunden
Mindestteilnehmerzahl15 Teilnehmer
Maximale Teilnehmerzahl25 Teilnehmer
Enthalten sindLebensmittel, Wasser, Wein, Bier, Kaffee,
Espresso, Rezepte und eine Grillschürze zum mitnehmen
ProduktaustauschAufgrund unseres hohen Qualitätsstandards behalten wir uns das Recht vor,
Produkte, bei nicht Einhaltung des Standards, gegen gleichwertige oder höherwertige Produkte
 auszutauschen

Tipp
Der Grill-und BBQ Kurs findet bei Wind und Wetter im gemütlichen und beheizten Wintergarten statt.
Wir grillen in kleinen übersichtlichen Gruppen, wo jeder alles mitbekommt und Fragen ausdrücklich erwünscht sind. Das erfahrene und professionelle Team vom Köchen und Grillmeistern vermittelt in lockerer und entspannter Atmosphäre ihr Wissen.
Unserer Grillschule in einer komplett sanierten alten Fabrikhalle mit Kamin und hochwertigem Wintergarten, lädt zum stöbern und verweilen ein.
Wir verarbeiten Tiere aus der Umgebung und arbeiten mit regionalen Erzeuger zusammen, damit das Grillen und BBQ auch bestimmt ein Genuss wird.
 

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