2021-12-05
2022 Grillseminar Steak

2022 Grillseminar Steak

Kategorien:  Halle-22 
Art.Nr.: a4211
Mythos perfektes Steak
ab 129,00 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit:  sofort
Termine


Kursbeschreibung

Gibt es mehr als nur ein Weg zum perfekten Steak? Den gibt es! Doch keine Angst, wir sind bei Euch.
Gemeinsam betreten wir die unterschdlichsten Pfade der Fleischzubereitung.
Der perfekte Kurs für Alle, die Ihren Steak Genuss auf ein neues Level hieven wollen.

In diesem Kurs verwenden wir

  • Gasgrill
  • Keramischer Holzkohlegrill
  • 800°C Grill
  • Feuerplatte
  • Gussplatte

Menü

Empfang

Fingerfood-Buffet mit Wildsalami, Bio-Bergkäse und Brot

Hauptspeisen

Skirt-Steak vom US Beef und Salbei-Pfeffer Popkorn
*
Flanksteak vom Feuerring mit Grillpaprika
*
New York Strip Steak 850°C
*
Teres Major im Kaffe-Rub
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Hanging Tender vom Salzblock
*
Dry Aged T-Bone Steak
*
Tomahawk Steak aus der Glut

Beilagen

Stockbrot mit Kräutertopping
*
Wurzelgemüse in Vanille-Fenchelöl
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Gegrillte Melone (je nach Jahreszeit) mit Schafskäse und Minze

Dessert

Schokoladen-Mandelkuchen mit Honig-Joghurt und Whisky-Ananas

Wichtige Informationen

Kursdauer4 Stunden
Maximale Teilnehmerzahl22 Teilnehmer
Enthalten sindLebensmittel, Wasser, Wein, Bier, Kaffee,
Espresso, Rezepte und eine Grillschürze
ProduktaustauschAufgrund unseres hohen Qualitätsstandards behalten wir uns das Recht vor,
Produkte, bei nicht Einhaltung des Standards, gegen gleichwertige oder höherwertige Produkte
 auszutauschen

Tipp
Der Grill-und BBQ Kurs findet bei Wind und Wetter im gemütlichen und beheizten Wintergarten statt.
Wir grillen in kleinen übersichtlichen Gruppen, wo jeder alles mitbekommt und Fragen ausdrücklich erwünscht sind. Das erfahrene und professionelle Team vom Köchen und Grillmeistern vermittelt in lockerer und entspannter Atmosphäre ihr Wissen.
Unserer Grillschule in einer komplett sanierten alten Fabrikhalle mit Kamin und hochwertigem Wintergarten, lädt zum stöbern und verweilen ein.
Wir verarbeiten Tiere aus der Umgebung und arbeiten mit regionalen Erzeuger zusammen, damit das Grillen und BBQ auch bestimmt ein Genuss wird.
 

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