2021-12-05
2022 Grill-Seminar Heimat

2022 Grill-Seminar Heimat

Kategorien:  Halle-22 
Art.Nr.: a4224
Grillen wie früher mit den Techniken von heute!
ab 99,00 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit:  sofort
Termine


Kursbeschreibung

Grillen wie früher mit den Techniken von heute.
Sie kennen das klassische "garen über offenem Feuer" von früher?
Hier verwandeln sich vermeintlich einfach Gerichte in abolute Feinschmecker

In diesem Kurs verwenden wir

  • Gasgrill
  • Keramischer Holzkohlegrill
  • 800° Grill
  • Feuerplatte
  • Dutch Oven

Menü

Empfang

Fingerfood-Buffet mit Wildsalami, Bio-Bergkäse und Brot

Hauptspeisen

Bratwurst -selbstgemacht-
*
Ganze Schweinshaxe in Biermarinade vom Grill
*
Geräucherte ganze Forelle mit Zitrone und frischen Kräutern
*
Wildragout aus heimischer Jagd mit Pilzen und Preiselbeeren
*
Roastbeef vom heimischen Rind mit Pfeefferkruste
*

Beilagen

Kartoffelsalat -klassisch-
*
Nudelsalat "mal anders"
*
Sauerkraut mit Zwiebeln und Speck aus dem Feuertopf
*
Selbstgebackenes Brot mit der "guten Butter"

Dessert

Armer Ritter mit gegrillter Birne und Vanilleeis

Wichtige Informationen

Kursdauer4 Stunden
Maximale Teilnehmerzahl22 Teilnehmer
Enthalten sindLebensmittel, Wasser, Wein, Bier, Kaffee,
Espresso, Rezepte und eine Grillschürze
ProduktaustauschAufgrund unseres hohen Qualitätsstandards behalten wir uns das Recht vor,
Produkte, bei nicht Einhaltung des Standards, gegen gleichwertige oder höherwertige Produkte
 auszutauschen

Tipp
Der Grill-und BBQ Kurs findet bei Wind und Wetter im gemütlichen und beheizten Wintergarten statt.
Wir grillen in kleinen übersichtlichen Gruppen, wo jeder alles mitbekommt und Fragen ausdrücklich erwünscht sind. Das erfahrene und professionelle Team vom Köchen und Grillmeistern vermittelt in lockerer und entspannter Atmosphäre ihr Wissen.
Unserer Grillschule in einer komplett sanierten alten Fabrikhalle mit Kamin und hochwertigem Wintergarten, lädt zum stöbern und verweilen ein.
Wir verarbeiten Tiere aus der Umgebung und arbeiten mit regionalen Erzeuger zusammen, damit das Grillen und BBQ auch bestimmt ein Genuss wird.
 

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