Shoppen und Eröffnungsrabatt sichern!

Endlich ist es so weit: All unsere Produkte sind jetzt über unseren Onlineshop bestellbar! Von hochwertigen Grills über Grillzubehör und Dekoration bis zu Saucen und Getränken lassen wir für Ihre nächste Grillparty keine Wünsche offen.

Schon Feuer und Flamme? Jetzt mit dem Code FEUERFREI2021 8% sparen!*

*gilt nicht für Grillkurse, Gutscheine und bereits rabattierte Produkte.


2021-06-19
2021 Grill-Seminar Winter

2021 Grill-Seminar Winter

Kategorien:  Halle-22 
Art.Nr.: a3038

Grillen Sie nur im Sommer oder sind sie „Ganzjahres-Griller“?

ab 99,00 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit:  sofort
Gutschein


Kursbeschreibung

Grillen Sie nur im Sommer? Oder sind Sie "Ganzjahres-Griller"?
Wir finden das Grillen gehört genauso zur vermeintlich kalten Jahreszeit wie Glühwein und Pelzmütze.
Wobei Sie bei uns keine Angst vor der Kälte haben müssen. Wir grillen im Wintergarten mit Heizung und bereiten vorm Kamin die Speisen zu.
Das saisonale Grillen gehört bei uns genauso zum BBQ, wie der Umgang mit frischen Produkten aus der Region.

  • die verschiedenen Grill- und Garmethoden
  • das Grillen auf Gas- und Holzkohlegrill
  • Grundlagen im Umgang mit dem Grill und den Lebensmittel
  • einfaches und schonendes Grillen, bei perfektem Grillgenuss
  • Tipps und Tricks beim Grillen und BBQ

In diesem Kurs verwenden wir

  • Gasgrill
  • Keramischer Holzkohlegrill
  • Feuerplatte

Menü

Empfang

Fingerfood-Buffet mit Schinken, Käse und Gemüse

Hauptspeisen

Flammkuchen mit Bacon, Rauke und Moorbeeren
*
Lachsfilet mit Roter Bete in Nelkensirup
*
Warme Gewürzbrot mit Zwiebelmarmelade und Entenbrust vom Smoker
*
Gezupfte Wildschweinkeule mit Rotkohlsalat
*
Geräuchertes Karree vom Duroc-Schwein in Altbier-Reduktion
*
Ganze Gans vom Grill mit Glühwein, Preiselbeeren und Maronenpüree

Beilagen

Rapunzelsalat mit Croutons und Himbeeren
*
Brioche Brötchen

Dessert

Gegrillter Orangen-Zimtkuchen mit Schokoladeneis

Wichtige Informationen

Kursdauer4 Stunden
Maximale Teilnehmerzahl22 Teilnehmer
Enthalten sindLebensmittel, Wasser, Wein, Bier, Kaffee,
Espresso, Rezepte und eine Grillschürze
ProduktaustauschAufgrund unseres hohen Qualitätsstandards behalten wir uns das Recht vor,
Produkte, bei nicht Einhaltung des Standards, gegen gleichwertige oder höherwertige Produkte
 auszutauschen

Tipp
Der Grill-und BBQ Kurs findet bei Wind und Wetter im gemütlichen und beheizten Wintergarten statt.
Wir grillen in kleinen übersichtlichen Gruppen, wo jeder alles mitbekommt und Fragen ausdrücklich erwünscht sind. Das erfahrene und professionelle Team vom Köchen und Grillmeistern vermittelt in lockerer und entspannter Atmosphäre ihr Wissen.
Unserer Grillschule in einer komplett sanierten alten Fabrikhalle mit Kamin und hochwertigem Wintergarten, lädt zum stöbern und verweilen ein.
Wir verarbeiten Tiere aus der Umgebung und arbeiten mit regionalen Erzeuger zusammen, damit das Grillen und BBQ auch bestimmt ein Genuss wird.